CONDIMENTOS Y ESPECIAS

Algarroba: combate el cansancio, protege el sistema cardiovascular, mejora el sistema inmunológico y la memoria

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

Ideal para carnes (especialmente pollo) y pasta, aunque originalmente se usaban principalmente con pescado.  También puede usarse de forma parecida para condimentar el tofu.

Ingredientes: pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde y pimienta rosa. Para ensaladas, salsas, carnes, sopas y licores.

Ideal para preparar panes, vinos y licores, marinados, carnes, salsas etc. 

Ingredientes: 100% anís estrellado

Ingredientes: tomate, comino negro, ajo de oso. Ideal para sopas, salsas, ensaladas, marinados, pastas etc.

Ingredientes: cúrcuma, fenogreco, nuez moscada, pimienta negra, chili (guindilla), ajo, cardamomo, clavos, comino romano, canela, jengibre, sal.

El ajo de oso tiene el sabor muy parecido al del ajo común, con la diferencia de que no deja el mal aliento.

La albahaca destaca ante todo como una fiel aliada de tu digestión, pero también como un buen apoyo para combatir el dolor y el malestar.

Ingredientes: cilantro, maíz, comino romano, comino, chili (guindilla), nuez moscada, pimienta Cayenne, ajo, jengibre, cebolla, citronella (hierba de limón), ácido cítrico, paprika - colorante natural).

Pimentón dulce ahumado País de origen: España

Pimentón dulce

Pimentón picante

Un sustituto ideal de la pimienta negra.

100 orégano molido

100% romero molido

Ideal para carnes de caza, pescado, marinados, salsas, patés etc.

Ingredientes: ajedrea, mejorana, tomillo, orégano, albahaca, levístico, perejil, cebollino, eneldo, menta.

El Bicarbonato Sódico es un producto de alta calidad y con un alto grado de pureza. Es un producto indispensable dentro del hogar por sus múltiples aplicaciones, tanto para la salud, como para las tareas de limpieza.

Ingredientes: 100% cilantro molido

Ingredientes: 100% fenogreco molido

Ideal para para todo tipo de sopas, platos de pescado, ensaladas, salsas y adobos.

Chubritza Roja (mezcla de especias de Bulgaria) 50g

100% Vainilla molida 50g Producto 100% natural, sin aditivos.  La vainilla en polvo se elabora a partir de las semillas de la vanilla molidas, lo que hace que pierda buena parte de su aroma. Es preferible utilizar extracto. La vainilla molida, que se obtiene al moler la vaina, es mucho más...

La nuez moscada es una especia originaria de Indonesia pero que hoy en día se cultiva en varios países, es fruto de una planta de hoja perenne que lleva el nombre científico de Myristica, árbol de la nuez moscada. Beneficios de la Nuez Moscada: Protege el sistema cardivascular. Es un...

Producto a granel - se servirá en bolsa de papel. "Residuo cero"

Ajo Negro fresco natural de Bonrostro considerado como gran panacea vegetal, ya que aporta vitalidad y salud. Muy recomendado para el cuidado de la tensión. Ajo Negro Bonrostro (100g)

El romero proviene del Mediterráneo. Los antiguos griegos lo consideraban una "hierba de la memoria", utilizada para aumentar la concentración y la función de la memoria.  A diferencia de otras hierbas, el romero seco tiene un aroma más fuerte que la planta fresca. Por lo tanto, en la cocina, se...

Rico en proteínas valiosas, fibra y otros nutrientes listo para comer después de 2 minutos de inundación excelente entre otros para bebidas, cócteles y postres Las semillas de albahaca dulce, también conocidas como tukmaria, son una planta originaria de la India. No solo tiene un sabor y...

BIO AZÚCAR DE VAINILLIA Ingredientes: BIO azúcar de caña, BIO Vainilla molida (1,5%)

Ingredientes: 100% fenogreco en grano

Ideal para preparar panes, pasteles, ensaladas, marinados, carnes etc. Muy popular en la cocina oriental.

Sazonador de espaguetis 40g Ingredientes: sal, pimentón dulce, azúcar, maíz, orégano, ajedrea, levístico, ajo, pimentón picante, pimentón - colorante natural.

Caldo de Pollo deshidratado 50g Ingredientes: cebolla, zanahoria, chirivía, apio, perejil, puerro, ácido cítrico, sal, azúcar, almidón de patata, grasa de pollo.

Sazonador para carne de cerdo 40g Ingredientes: ajedrea, tomillo, mejorana, sal, pimentón, perejil, azúcar.

Sazonador para Barbacoa 40g Ingredientes: pimentón dulce, pimienta negra, mejorana, cilantro, enebro, pimienta de Jamaica, hoja de laurel, nuez moscada, azúcar, sal.

Sazonador para Estofado de Carne 40g Ingredientes: ajedrea, mejorana, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal, azúcar, pimienta negra.

El ajo molido es perfecto para utilizar directamente sobre los platos, como ensaladas, carnes o verduras. También es ideal para usarlo en salsas y sopas.

Sazonador para Kebab 40g Ingredientes: sal, maíz, azúcar, orégano, pimentón dulce, ajo, romero, pimentón picante, tomillo, cebolla, mostaza, cilantro, orégano, chirivía, pimentón - colorante natural.

Caldo de Carne deshidratado 50g Ingredientes: sal, azúcar. maltodextrina, grasa de ternera, almidón de maíz, puerro, cebolla, levístico, chirivía, zanahoria, perejil, ácido cítrico, cúrcuma (colorante natural), apio.

Sazonador para Pescado 40g Ingredientes: pimentón dulce, ajo, pimienta blanca, mejorana, orégano, romero, salvia, comino, guindilla roja.

Mezcla de especias "Las Monjas" 50g Ingredientes: mostaza, cilantro, cebolla, pimienta negra, pimentón, tomillo, mejorana, pimienta de Jamaica, zanahoria, comino, levístico, ajo, sal, azúcar.

Sazonador para Pizza 40g Ingredientes: sal, maíz, azúcar, orégano, azúcar, pimentón dulce, pimentón picante, tomillo, cebolla, levístico, eneldo, tomate, hierbabuena, pimentón - colorante natural.

Sazonador de Pollo 40g Ingredientes: pimienta negra, pimentón dulce, pimentón picante, ajo, zanahoria, cilantro, sal.

BIO Caldo vegetal granulado 120g Ingredientes: Sal, copos de patata deshidratada (19.4%), maicena, vegetales secos en varias proporciones (10.3%) (cebolla, zanahoria, apio, albahaca, perejil, tomate), azúcar de caña, cúrcuma, nuez moscada. *Los ingredientes proceden de cultivo ecológico

BIO Passata 500g Ingredientes: 100% tomates italianos *Los ingredientes proceden de cultivo ecológico

BIO Vinagre balsámico de Módena Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva concentrado, mosto de uva cocido. *Los ingredientes proceden de cultivo ecológico. Uva 100% italiana

BIO Caldo vegetal EN CUBOS 100g (10 cubos) Sin gluten. Sin aceite de palma. Ingredientes: Sal, aceite de girasol, maicena, vegetales secos en varias proporciones (13.5%) (cebolla, zanahoria, apio, albahaca, perejil, tomate), azúcar de caña, extracto de levadura, especias. *Los ingredientes...

Salsa de pescado 300ml

SE SIRVE A GRANEL, EN BOLSA DE PAPEL (RESIDUO CERO). Sal del Himalaya Negra (Kala Namak) 100% Natural Sin conservantes, ni colorantes. Sin transgénicos, ni grasas hidrogenadas.

Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g Ingredientes: sal, maíz, ajedrea, azúcar, cebollino, ajo, cebolla, tomillo, romero, chirivía, pimentón picante, chile, cúrcuma natural. En la cocina búlgara se utiliza para hacer guisos, sazonar quesos, legumbres, embutidos, huevos,...

Vaina de Vainilla 1ud.

El jengibre es una especia conocida y utilizada en todo el mundo. Aporta calor al cuerpo - ideal para las tardes de invierno. El jengibre probablemente proviene de Malasia. Tiene un característico aroma y un sabor ligeramente amargo y picante. Es considerado uno de los afrodisíacos naturales.

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

Ingredientes: 100% pimienta negra

Ingredientes: 100% pimienta negra

Aprox. 10-12 uds. Ideal para cafés, tés, chocolate, carnes, postres, marinados, licores etc.

Aprox. 10-12 uds. Ideal para cafés, tés, chocolate, carnes, postres, marinados, licores etc.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Bulbos limpios, laminados y deshidratados del Alium sativum.  Un kilo de deshidratado equivale a 8,5 kg de  fresco.  Aroma y sabor típico igual al del producto fresco.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Bulbos limpios, cortados y deshidratados del Allium cepa.  Un kilo de deshidratado produce 5 kg de rehidratado. Aroma y sabor típico igual al del producto fresco.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Frutos maduros, limpios, secos y troceados del pimiento rojo Capsicum annuum.  Aroma y sabor dulce típico a pimiento.  El factor de rehidratación es aproximadamente 6:1. Tamaño aprox.: 1-3mm.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Frutos inmaduros, limpios, secos y cortados del pimiento verde Capsicum annuum.  Aroma y sabor dulce típico a pimiento.  El factor de rehidratación es aproximadamente 6:1. Tamaño aprox.: 9*9mm.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Puerro deshidratado a granel.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Hojas limpias, secas y troceadas del Petroselinum sativum, P. crispum.  Un kilo de seco equivale a 20 kg de fresco.  Aroma típico con sabor dulce débilmente picante.  Tamaño aproximado 8 mm.

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero" Hojas limpias, secas y troceadas del Coriandrum sativum.  Sabor dulce débilmente picante, parecido al perejil.

Ideal para preparar panes, pasteles, ensaladas, marinados, carnes etc. 

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

Ideal para cafés, tés, chocolate, carnes, postres, marinados, licores etc.

La cebolla frita es una guarnición en numerosos menús de comida rápida a lo largo del mundo. Dependiendo del país se suelen elaborar de diferentes formas.

INGREDIENTES: Puerro deshidratado País de origen: Polonia

Hojas limpias, secas y troceadas del Petroselinum sativum, P. crispum.  Un kilo de seco equivale a 20 kg de fresco.  Aroma típico con sabor dulce débilmente picante.  Tamaño aproximado 8 mm.

Dale un toque fresco y aromático a tus platos con un poco de polvo de limón deshidratado. Combina muy bien con pimienta negra, tomillo y romero.

Hojas limpias, secas y troceadas del Coriandrum sativum.  Sabor dulce débilmente picante, parecido al perejil.

Sazonador de Paella 100g Ingredientes: sal, pimentón