CONDIMENTOS Y ESPECIAS

Los condimentos y las especias son el toque perfecto para la elaboración de tu plato estrella, es lo que acaba marcando la diferencia entre un alimento normal y uno único. En esta categoría podrás encontrar una gran variedad de condimentos y especias para llenar tu cocina de sabor y de un color especial.

Cocinar con especies tiene muchos beneficios, como por ejemplo, favorece la digestión para los platos pesados de digerir, además de ayudar a segregar los jugos gástricos y de ayudar a  quemar las calorías gracias a su efecto termogénico.

CONDIMENTOS Y ESPECIAS

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GOMA XANTANA 200g

Precio 4,90 €

También llamada Goma Xantan es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas y se presenta en forma de polvo fino.

  • Novedad

Sal rosa del Himalaya (fina) 1000g

Precio 2,79 € 3,49 €

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

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BIO Cúrcuma molida 100g

Precio 3,12 € 3,90 €

100% orgánica La cúrcuma es llamada „la reina de las especias” o „azafrán de la India”. Pertenece a la familia de las zingiberáceas y existen unas 70 especies distintas, sobre todo en la India y en Australia.

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Sal Negra Kala Namak 250g

Precio 2,11 € 2,49 €

Sal del Himalaya Negra (Kala Namak) 100% Natural Sin conservantes, ni colorantes. Sin transgénicos, ni grasas hidrogenadas.

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Pimienta con limón 50g

Precio 1,40 €

Ideal para carnes (especialmente pollo) y pasta, aunque originalmente se usaban principalmente con pescado.  También puede usarse de forma parecida para condimentar el tofu.

Curry (India) 50g

Precio 1,10 €

Ingredientes: cúrcuma, fenogreco, nuez moscada, pimienta negra, chili (guindilla), ajo, cardamomo, clavos, comino romano, canela, jengibre, sal.

Sal rosa del Himalaya (gruesa) 1000g

Precio 2,79 € 3,49 €

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

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Garam Masala 50g

Precio 1,10 €

Ingredientes: cilantro, pimentón picante, pimenton dulce, comino romano, maíz, canela, jengibre, laurel, cardamomo, comino, nuez moscada, clavos, paprika - colorante natural.

Tandori Masala 50g

Precio 1,10 €

Ingredientes: cilantro, maíz, comino romano, comino, chili (guindilla), nuez moscada, pimienta Cayenne, ajo, jengibre, cebolla, citronella (hierba de limón), ácido cítrico, paprika - colorante natural).

Shoarma 40g

Precio 1,10 €

Ingredientes: pimentón dulce, comino romano, cilantro, pimienta, canela, curry, comino, bicarbonato de sodio, cúrcuma, pimentón picante, maíz, cardamomo, nuez moscada, sal, clavos, pimienta de Jamaica, pimienta blanca, cúrcuma - colorante natural.

Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g

Precio 1,40 €

Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g Ingredientes: sal, maíz, ajedrea, azúcar, cebollino, ajo, cebolla, tomillo, romero, chirivía, pimentón picante, chile, cúrcuma natural. En la cocina búlgara se utiliza para hacer guisos, sazonar quesos, legumbres, embutidos, huevos,...

Agar (Agar-Agar) 100g

Precio 5,10 € 6,00 €

El alga agar agar es un extracto blanco o semi transparente que se extrae de algunos tipos de algas rojas. El alga agar agar es muy usado en la cocina japonesa. Este tipo de alga es un sustituto vegetal de la gelatina y es un excelente espesante para las sopas, también se usa para la confección...

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Nuez moscada molida 50g

Precio 1,10 €

La nuez moscada es una especia originaria de Indonesia pero que hoy en día se cultiva en varios países, es fruto de una planta de hoja perenne que lleva el nombre científico de Myristica, árbol de la nuez moscada. Beneficios de la Nuez Moscada: Protege el sistema cardivascular. Es un...

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Nigella sativa (Comino Negro) 500g

Precio 7,56 € 8,90 €

Las semillas contienen varios ácidos grasos, proteínas, aceites esenciales, vitaminas A, E, F, B1, B3, B6, biotina y minerales, tales como zinc, selenio, magnesio, calcio, hierro, sodio y potasio.

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Sal rosa del Himalaya fina 500g

Precio 1,99 €

La sal del Himalaya se formó de los mares originales que existían en el Himalaya desde hacía cientos de años. Es una sal que se seca de forma natural, al sol, y que no tiene impurezas.

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Sazonador de Espaguetis 40g

Precio 1,10 €

Sazonador de espaguetis 40g Ingredientes: sal, pimentón dulce, azúcar, maíz, orégano, ajedrea, levístico, ajo, pimentón picante, pimentón - colorante natural.

Ajo molido 50g

Precio 1,40 €

El ajo molido es perfecto para utilizar directamente sobre los platos, como ensaladas, carnes o verduras. También es ideal para usarlo en salsas y sopas.

Caldo de Carne deshidratado 50g

Precio 1,10 €

Caldo de Carne deshidratado 50g Ingredientes: sal, azúcar. maltodextrina, grasa de ternera, almidón de maíz, puerro, cebolla, levístico, chirivía, zanahoria, perejil, ácido cítrico, cúrcuma (colorante natural), apio.

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Ajo granulado 50g

Precio 1,10 €

El ajo granulado es perfecto para utilizar directamente sobre los platos, como ensaladas, carnes o verduras. También es ideal para usarlo en salsas y sopas.

Jengibre molido 50g

Precio 1,49 €

El jengibre es una especia conocida y utilizada en todo el mundo. Aporta calor al cuerpo - ideal para las tardes de invierno. El jengibre probablemente proviene de Malasia. Tiene un característico aroma y un sabor ligeramente amargo y picante. Es considerado uno de los afrodisíacos naturales.

Pimiento Verde Deshidratado 200g

Precio 2,58 € 3,69 €

Frutos inmaduros, limpios, secos y cortados del pimiento verde Capsicum annuum.  Aroma y sabor dulce típico a pimiento.  El factor de rehidratación es aproximadamente 6:1. Tamaño aprox.: 9*9mm.

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Pimiento Rojo Deshidratado 200g

Precio 2,58 € 3,69 €

Frutos maduros, limpios, secos y troceados del pimiento rojo Capsicum annuum.  Aroma y sabor dulce típico a pimiento.  El factor de rehidratación es aproximadamente 6:1. Tamaño aprox.: 1-3mm.

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Perejil deshidratado 40g

Precio 0,99 €

Hojas limpias, secas y troceadas del Petroselinum sativum, P. crispum.  Un kilo de seco equivale a 20 kg de fresco.  Aroma típico con sabor dulce débilmente picante.  Tamaño aproximado 8 mm.

Sazonador de Paella 100g

Precio 1,32 € 1,89 €

Sazonador de Paella 100g Ingredientes: sal, pimentón, harina de maíz, colorante, ajo, pimienta negra, cebolla, perejil, tomillo, romero, antiaglomerante (E-551), aceite vegetal de girasol. País de origen: España

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  • -30%

Cúrcuma 500g

Precio 4,90 €

La cúrcuma es llamada „la reina de las especias” o „azafrán de la India”. Pertenece a la familia de las zingiberáceas y existen unas 70 especies distintas, sobre todo en la India y en Australia.