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Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g

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Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g

Ingredientes: sal, maíz, ajedrea, azúcar, cebollino, ajo, cebolla, tomillo, romero, chirivía, pimentón picante, chile, cúrcuma natural.

En la cocina búlgara se utiliza para hacer guisos, sazonar quesos, legumbres, embutidos, huevos, bocadillos, etc. O se sirve con el pan.

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En ésta mezcla de especias predomina la Ajedrea que es una planta perenne de la familia de las Lamiaceas. Es originaria de las regiones templadas y cálidas del Mediterráneo. 

La ajedrea tiene propiedades que benefician especialmente al aparato digestivo. Tomada en infusión es digestiva, carminativa y estomacal, eficaz contra cólicos y flatulencias. También se suele emplear contra parásitos intestinales.

Por otra parte es un excelente expectorante y con propiedades antisépticas por lo que se emplea contra la congestión bronquial. Además es un excelente diurético por lo que unido a su acción antiséptica se emplea en caso de cistitis.

También es estimulante y afrodisíaca.

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Chubritza Verde (mezcla de especias de Bulgaria) 50g

Ingredientes: sal, maíz, ajedrea, azúcar, cebollino, ajo, cebolla, tomillo, romero, chirivía, pimentón picante, chile, cúrcuma natural.

En la cocina búlgara se utiliza para hacer guisos, sazonar quesos, legumbres, embutidos, huevos, bocadillos, etc. O se sirve con el pan.

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