Ajo en escamas a granel

Producto a granel - se enviará en bolsa de papel. "Residuo cero"

Bulbos limpios, laminados y deshidratados del Alium sativum.  Un kilo de deshidratado equivale a 8,5 kg de  fresco.  Aroma y sabor típico igual al del producto fresco.

Usos: Utiliza las escamas de ajo en platos con caldo que se sometan a cierto tiempo de cocción, para permitir que se ablanden los trozos y dejar que liberen el sabor del ajo en el plato. Los platos típicos en los que puedes usar las escamas de ajo son sopas, guisos, salsas, panes.

Nota: Informamos que en nuestras instalaciones se envasan productos que pueden contener gluten, mostaza, soja, nueces, sésamo y derivados.