Trigo sarraceno sin tostar 1000g
El trigo sarraceno son las semillas de la planta Fagopyrum esculentum. A pesar del nombre, no es un cereal y la planta es de la misma familia que el ruibarbo y la acedera.
Las semillas de quinoa son conocidas desde hace miles de años. Tienen un alto porcentaje de proteínas, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Las propiedades de la quinoa son muy positivas para el organismo.
Las semillas de mijo común tienen propiedades alcalinizantes. El mijo durante muchos años estaba muy infravalorado, pero últimamente recupera su popularidad.